요즘 고구마는 품종 개향을 해서인지 맛이 좋다. 원래 고구마를 즐겨 먹지는 않았는데 요즘은 맛이 있어 자주 먹는 편이다. 고구마는 맛도 있지만 다이어트에 좋다고 해서 많이 애용하는 것 같은데, 고구마는 다이어트 외에도 많은 효능을 갖고 있다. 항암과 노화방지에도 호능이 있으며 고혈압 예방에도 좋다고 한다. 고구마의 여러 효능과 부작용을 알아본다. 고구마의 효능 1. 다이어트 고구마는 여러 효능 중에서도 특히 다이어트에 효과가 있어 주목을 받는다. 고구마가 다이어트에 효과가 있는 이유는 혈당지수(GI지수) 때문이다. 혈당지수란 음식물을 섭취했을 때 체내에서 포도당으로 변하는 속도를 말하는 것으로, 고구마는 감자와 비교해서 칼로리는 훨씬 높지만 혈당지수는 훨씬 낮다. 혈당지수 감자 90, 고구마 55. 풍부..
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