블루베리 효능, 부작용 블루베리는 '신이 내린 보랏빛 선물'이라고 불리며, 명성에 걸맞게 여러 효능이 탁월한 것으로 알려져 있다. 타임지 선정 세계 슈퍼푸드 1위이기도 하다. 블루베리는 식이섬유가 4.5%에 달하며 칼슘, 철, 망간 등이 풍부하다. 또한 안토시아닌, 폴리페놀이 풍부하여 항산화 효과도 뛰어나다. 항산화작용에 의해 노화를 방지하고, 눈에 특별한 효능이 입증되어 의약품도 개발되고 있다. 블루베리의 여러 효능과 부작용을 정리해봤다. 블루베리 효능 노화방지 안토시아닌, 폴리페놀, 베타카로틴 성분을 풍부하게 함유하고 있다. 이로 인해 과채류 중 가장 뛰어난 항산화 작용으로 활성산소를 제거하고 세포를 재생하여 노화를 예방한다. 결국 피부도 탄력 있게 만들어 준다. 심장병, 뇌졸중 예방 안토시아닌이 혈..