비티민B1은 화학명으로 티아민이라고 한다는데, 이는 비타민B1 유황을 함유하고 있대서 붙여졌다고 한다. 비타민B1은 우리 신체에서 매우 중요한 역할을 한다. 탄수화물 대사를 비롯하여 에너지 대 사에 참여하는데, 신체의 모든 세포는 에너지를 필요로 하기 때문에 비타민B1은 신체의 모든 기관, 모든 신경조직과 근육 활동에 필요한 영양소다. 따라서 비타민B1이 부족하면 유산 등 피로 물질이 쌓이고, 집중력이 떨어지는 등 여러 증상이 나타난다. 수험생이나 집중력을 많이 필요로 하는 직업군의 사람들은 비타민B1이 특히 중요하다고 할 수 있겠다. 비타민B1이 부족하면 어떤 증상이 나타나는지 알아본다. 비타민B1 부족증상 신체에 비타민B1이 부족하면 신경계와 심장순환계에 이상이 생기는 각기병을 유발하며, 어린아이의 ..
비타민D는 우리 몸에서 중요한 역할을 한다. 주요 기능을 살펴보면 다음과 같다. 1. 칼슘의 대사를 촉진하여 체내 흡수가 원활하게 한다. 이로 인해 뼈와 치아의 형성에 도움을 주고 골다공증과 구루병 등을 예방한다. 2. 체내 병균과 암세포 등을 죽이는 대식세포를 활성화시켜 면역력을 높임으로써 각종 질병 및 독감, 결핵, 알레르기 비염 등을 예방한다. 3. 갑상선기능을 원활하게 해 준다. 4. 핏속의 칼슘과 인의 농도를 적정하게 조절해주고 5. 심혈관질환을 예방해준다. 따라서 상장기의 아이들, 골다공증의 위험성이 높은 갱년기 여성, 칼슘과 철분을 많이 필요로 하는 임산부, 그리고 나이 드신 어르신들은 비타민D의 결핍에 많은 신경을 써야 한다. 또한 비타민D 결핍 시 치매 발생 위험이 최대 4.5배 증가한다..